Chilli mleté 60g
Ostře pálivá chuť koření pro široké využití v teplé i studené kuchyni.
Původně vytrvalá rostlina rostoucí v tropickém pásmu. Nyní se pěstuje jako jednoletá bylina prakticky všude na světě. Plody, obecně známé pod názvem chilli, mají paprikový tvar a obsahují capsaicin, který působí stimulačně. Po světě existuje okolo 200 druhů chilli papriček, které se liší tvarem, velikostí, barvou a pálivostí.
Používají se čerstvé nebo sušené.
Vůni mají málo aromatickou, chuť je však od jemné až po silně pálivou.
Čerstvé papričky se mohou rozemlít, nebo usušit a rozdrtit na vločky, a pak se používají k výrobě různých produktů.
Pravé chilli koření je z rozemletých sušených papriček.
Hmotnost: 60 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Potraviny |
|---|---|
| Bez přidaného cukru: | Ano |
| Bez alergenů: | Ano |
| Bezlepkové: | Ano |
| Vegetariánské: | Ano |
| Bez soli: | Ano |
| Veganské: | Ano |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
